莉莎在放假

天氣越來越熱  讓莉莎想念起酸甜清爽的蜂蜜檸檬

決定利用手邊現有的材料嘗試做做彷彿很容易上手的蜂蜜檸檬果凍~



[材料]

1. 檸檬 ----------------- 2顆

2. 蜂蜜 ----------------- 適量

3. 冷開水 -------------- 1000 ml

4. 奇異果 -------------- 1顆

5. 吉利丁 -------------- 10.5片


[做法]

1. 將兩顆檸檬擠出的檸檬汁加入至1000 ml 的冷開水中  再加入適量蜂蜜  調至喜愛的酸甜度

2. 以冷開水將10.5片吉利丁泡軟  擠乾後加入至調好的蜂蜜檸檬水中  攪拌至吉利丁完全溶化

3. 將上述的蜂蜜檸檬果凍液舀入欲盛裝果凍的容器中 再將其送入冰箱冷藏使果凍凝固成形

4. 在已經凝固的蜂蜜檸檬果凍上裝飾2片奇異果切片  酸甜清爽的蜂蜜檸檬果凍  完成!!!





這麼熱的天氣 真的超適合來個QQ彈彈  冰涼又酸甜清爽的蜂蜜檸檬果凍耶 

立馬就可以把惱人的悶熱通通趕走  心情也跟著變開心 <(￣︶￣)>

只是不知道為啥 莉莎一邊吃著蜂蜜檸檬果凍 一邊又想到愛玉  哈



隔幾天又嘗試了做雙色果凍---蜂蜜檸檬紅茶果凍with黃金奇異果丁

也是簡單漂亮又好吃!!!